وأوضح المحلل انخفاض مبيعات اليوسفي والشمبانيا قبل العام الجديد

2024 مؤلف: | . آخر تعديل: 2024-01-10 03:12

في روسيا ، من 1 إلى 23 ديسمبر ، هناك انخفاض في مبيعات منتجات السنة الجديدة التقليدية مثل الشمبانيا واليوسفي والكافيار الأحمر ، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2019. تم إنشاء هذا من قبل المحللين في Taxcom ، تقارير RT. فحصت الدراسة أكثر من 23 مليار من إيصالات تسجيل النقدية. على خلفية زيادة متوسط سعر اليوسفي بنسبة 7 ٪ (94 روبل في ديسمبر 2020) ، انخفضت مبيعات هذه الفاكهة بنسبة 14 ٪. لوحظ وضع مماثل مع الشمبانيا. وقالت الشركة: "متوسط سعر الشمبانيا في ديسمبر / كانون الأول 2020 هو 410 روبل للزجاجة. ارتفع متوسط السعر بنسبة 31٪ ، وانخفضت المبيعات بنسبة 48٪ مقارنة بالفترة نفسها من عام 2019". وأوضحوا أن متوسط تكلفة علبة الكافيار الأحمر في ديسمبر / كانون الأول الماضي هو 630 روبل ، وهو ما يزيد بنسبة 2٪ عن العام الماضي. كما انخفضت مبيعات الذواقة بنسبة 6٪. تفسر ديناميات الطلب هذه من خلال عدة عوامل ، أهمها رغبة الناس في تحسين نفقاتهم ، كما يقول جورجي أوستابكوفيتش ، مدير مركز أبحاث السوق في معهد الدراسات الإحصائية واقتصاديات المعرفة في المدرسة العليا. من الاقتصاد. وقال الخبير "أعتقد أنه إذا اشترى الناس هذه المنتجات بكميات كبيرة من قبل (على سبيل المثال ، ثلاث زجاجات من الشمبانيا ، وثلاثة كيلوغرامات من اليوسفي) ، فقد بدأوا الآن في الحد". بالإضافة إلى ذلك ، ووفقًا له ، فإن الإلغاء بسبب جائحة أحداث الشركات في العديد من الشركات والمؤسسات في البلاد أثر أيضًا على انخفاض المبيعات. قال أوستابكوفيتش: "كقاعدة عامة ، يتم شراء المشروبات الكحولية والفاكهة لأطراف الشركات ، والتي تبقى دائمًا. وبطبيعة الحال ، فإن الحد من أحداث الشركات ، والاجتماعات المحتملة هي أيضًا عامل. وبالتأكيد سيعيد عام 2021 كل شيء: التقاليد وحجم الاستهلاك".. في وقت سابق أفيد أن الكافيار قد ارتفع بشكل حاد في روسيا. وفقا للخبراء ، ارتفع السعر بأكثر من الثلث. يقول المنتجون إن عام الفيروس التاجي هو سبب زيادة تكلفة الطعام الشهي. بالإضافة إلى ذلك ، لعبت إثارة ما قبل العام الجديد دورًا.