وبحسب الخبراء ، بلغت المساحة المزروعة لـ "مجموعة البرش" في عام 2019 1.47 مليون هكتار بإجمالي محصول بلغ 28.8 مليون طن من المنتجات. تشغل البطاطس الحصة الأكبر في هيكل المحاصيل - 85 ٪ ، ويمثل الملفوف حوالي 5 ٪ ، والباقي 10 ٪ مقسوم على بنجر المائدة وجزر المائدة والبصل.
في عام 2020 ، توقعت وزارة الزراعة الروسية زيادة المساحة المزروعة للبطاطس من 1.25 مليون هكتار إلى 1.3 مليون هكتار ، لكن وفقًا للتقديرات الحالية ، في عام 2020 ، تم حصاد البطاطس من مساحة 1.18 مليون هكتار. وبالتالي ، انخفضت المساحة المزروعة لـ "مجموعة البرش" في عام 2020 إلى 1.41 مليون هكتار ، وهو أدنى رقم في السنوات العشر الماضية (الرسم البياني 1). في عام 2021 يتوقع زيادة المساحة المزروعة إلى 1.52 مليون هكتار منها: البطاطس - 1.3 مليون هكتار ، الكرنب - 76 ألف هكتار ، بنجر المائدة - 35 ألف هكتار ، جزر المائدة - 50 ألف هكتار ، البصل - 60 ألف هكتار.
الجدول 1. المساحة المزروعة (ألف هكتار).
("مجموعة البرش": البطاطس ، الملفوف ، بنجر المائدة ، الجزر ، البصل).
المصدر: Rosstat ووزارة الزراعة بعد انخفاض المساحات ، لوحظت ديناميات انخفاض في إجمالي المحاصيل. بلغ إجمالي الحصاد الإجمالي لـ "مجموعة البرش" في عام 2019 إلى 28.8 مليون طن ، ولكن بالفعل في عام 2020 ، وفقًا للتقديرات الأولية ، سيصل إلى حوالي 26 مليون طن ، وهو ما يرجع أساسًا إلى الانخفاض الكبير في إجمالي المحصول. البطاطس من 22 مليون طن عام 2019 إلى 19.6 مليون طن عام 2020 ، ووفقًا للتنبؤات الأولية للمناطق المزروعة لعام 2021 ، قد يصل إجمالي الحصاد إلى 27.85 مليون طن ، منها: بطاطس - 21.5 مليون طن ، ملفوف - 2 ، 53 مليون طن ، بنجر المائدة 0.81 مليون طن ، جزر المائدة - 1.42 مليون طن ، بصل - 1.6 مليون طن ، وتجدر الإشارة إلى زيادة الغلة خلال السنوات العشر الماضية لجميع الخضروات المدرجة في "مجموعة البرش". في عام 2011 ، بلغ محصول البطاطس 148 سم مكعب / هكتار ، بينما كان متوسط الغلة في السنوات الخمس الماضية بالفعل عند مستوى 165 سم / هكتار ، وزاد محصول الكرنب من 280 سم مكعب / هكتار إلى 330 سم / هكتار ، بنجر المائدة من 200 ج / هكتار إلى 230 ج / هكتار ، جزر مائدة من 220 ج / هكتار إلى 280 ج / هكتار ، بصل من 220 ج / هكتار إلى 260 ج / هكتار. على مدى السنوات القليلة الماضية ، كانت هناك ديناميات إيجابية للنشاط الاقتصادي الأجنبي ، وانخفضت الواردات إلى الاتحاد الروسي ، بينما زادت الصادرات العينية من البلاد. الجدول 2. النشاط الاقتصادي الأجنبي للاتحاد الروسي ، ألف طن المصدر: دائرة الجمارك الفيدرالية لروسيا الواردات في عام 2016 بلغت 1.2 مليون طن من "مجموعة البرش" ، وبالفعل في عام 2020 ، تم تصدير 0.82 مليون طن ، بدورها ، في عام 2016. بلغت 0.25 مليون طن ، في عام 2020 0.52 مليون طن.زادت أوكرانيا وأوزبكستان بشكل كبير من واردات البطاطس من الاتحاد الروسي. في عام 2018 ، استوردت أوكرانيا 122 ألف طن من البطاطس من الاتحاد الروسي ، وفي عام 2020 ما يقرب من 170 ألف طن ، وزادت واردات أوزبكستان من 7 آلاف طن في عام 2018 إلى 80 ألف طن في عام 2020. وقد أدى الانخفاض الكبير في الإنتاج وزيادة الصادرات إلى إلى مستوى منخفض من استخدام الموارد في الترددات اللاسلكية. تتمتع ديناميكيات أسعار التجزئة لمنتجات "مجموعة البورش" باعتماد موسمي واضح ولا يلاحظ أي تغيرات كبيرة. ولكن في نهاية العام كانت هناك زيادة في كل منتج تقريبًا من "مجموعة البرش" (الرسم البياني 3). نما سعر البطاطس بشكل ملحوظ ، إلى 29.2 روبل / كجم في ديسمبر 2020 ، مقابل 21.4 روبل / كجم في العام السابق ، وهذا يرجع في المقام الأول إلى انخفاض الموارد الداخلية للاستخدام. لوحظ وضع مماثل بالنسبة للمنتجات الأخرى. الجدول 3. أسعار المستهلك ، فرك. المصدر: Rosstat “في السنوات الأخيرة ، زاد الاتحاد الروسي بشكل كبير من صادراته في العديد من مجالات الزراعة. هذا بلا شك عامل إيجابي لتطوير الصناعة ككل ، - تلاحظ إيكاترينا بابيفا ، المدير العام لشركة Interagro. "إذا حكمنا من خلال منتجات مجموعة البرش ، في الوقت الحالي ، يوجد مستوى كبير من الواردات من قبل الاتحاد الروسي ، وينبغي دعم هذه الزيادة الحادة في إمدادات التصدير بزيادة في إجمالي المحصول المحلي من أجل منع حدوث نقص في المنتجات وارتفاع الأسعار في السوق المحلي. (المصدر: www.interagro.info).
