حلاوة داكنة

حلاوة داكنة
حلاوة داكنة

فيديو: حلاوة داكنة

فيديو: حلاوة داكنة
فيديو: صناعة الحلوى العمانية ..الحلوى الداكنة ( السوداء ) 2024, مارس
Anonim

لا توجد محظورات في العالم أقل من الملذات: ربما كانت أي متعة تقريبًا ممنوعة أو قد تصبح ممنوعة. الرائحة الخفية للتبغ هي واحدة منها: لقد كان ممنوعًا على النساء في السابق ، وفي السنوات الأخيرة ، يتخلى العديد من المدخنين عن السيجار ويذكرون أنفسهم به فقط بعطر باهظ الثمن.

Image
Image

الشركات الأوروبية والأمريكية الكاملة لمكافحة التبغ هي على الأكثر عقدًا ونصف العقد ، لكن التبغ تمت مكافحته من قبل. وفوق كل شيء ، كان ممنوعا على النساء. تدخين الغليون في القرن الثامن عشر ، والسيجار أو السجائر في القرن التاسع عشر ، وحتى السجائر في بداية القرن العشرين كان يعتبر الكثير من النساء ، سواء المسنات ("لا تأخذ الفرح الأخير؟") ، أو رفعت عنها السرية ("ماذا يمكنك أن تأخذ منهم!") - مثل كارمن ، عاملة في مصنع للتبغ ، البطلة العاطفية والمتهورة في رواية ميريمي وأوبرا بيزيه. دخنت فتيات المجتمع الراقي احتجاجًا ، لكنهن فعلن ذلك سراً ، أو على الأقل ليس علنًا ، حتى العشرينات المتأرجحة. لقد تغيرت الحرب العالمية الأولى كثيرًا وأعطت النساء المزيد من الحقوق: لم يبدأن في التدخين فحسب ، بل بدأن أيضًا في وضع سيجارة للصور والإعلانات. في نفس الوقت ظهرت عطر برائحة التبغ.

تقول غالينا آني ، صانعة العطور وخبيرة العطور ، مؤسسة نادي العطور سويت ستينيز: "كان موضوع التبغ في صناعة العطور منذ قرن على الأقل". - كان Tabac Blond Caron التاريخي ، الذي تم إصداره في عام 1919 ، عطرًا للجنسين وظهر امرأة متحررة بعد الحرب بقصة شعر قصيرة. لقد قادت سيارة ودخنت السيجار وسيطرت على حياتها ".

كارمن التي سبق ذكرها ، وفي الوقت نفسه النساء الكوبيات المولاتو الفاخرات (كانت كوبا بالفعل منتجعًا شهيرًا للأثرياء الأمريكيين) ، كانت تدحرج السيجار على أفخاذهم الداكنة الناعمة ، بمثابة مصدر إلهام لرائحة التبغ الشهيرة الثانية من الأولى. ربع القرن الماضي - عطر Habanita Molinard (1922). امرأة شابة تلعب بحامل سجائر طويل من عرق اللؤلؤ وبداخله سيجارة رقيقة ، من وقت لآخر ، أصبح إحضار لسان حالها إلى شفتيها المطلية بألوان زاهية رمزًا للجيل.

تدريجيا تضاعف عدد هذه العطور. تشرح غالينا آني: "استلهم العطارون من المدخنين الأتراك ، سيجار هافانا والروم ، وتبغ الغليون ، والعسل العطري والكرز". - اعتمادًا على فكرة صانع العطور ، فإن النكهة الغورماند للتبغ - وهذا ، وفقًا للمتطرفين ، "عقار قانوني" - خلق مساحة من النعيم ، جو من السراجليو حيث يتم تدخين النرجيلة وحرق البخور ، أو ، على العكس من ذلك ، روح نادي مغلق للرجال أو صالة بولينغ مدخنة برائحة الويسكي ". بالمناسبة ، ظهر العسل كـ "شريك" للتبغ لسبب: إنه أول حلاوة طبيعية عرفتها البشرية لفترة أطول بكثير من السكر ، وبالتالي يُنظر إلى العسل أيضًا على أنه رمز للنعيم والرفاهية والخطيئة. تم استخدام العسل ليس فقط للتحلية ، ولكن أيضًا في إجراءات العناية بالبشرة ، وفي نفس الوقت تم استخدام الرموز الأدبية والتلميحات إلى الخطيئة.

أدت الاختلافات في موضوع التبغ إلى ظهور العطور الأولى ، والتي تسمى الآن "للجنسين". كما يشرح الخبير ، "كان الرجال يرتدون روائح التبغ للتأكيد على رجولتهم التي لا هوادة فيها ، والنساء - مثيرات الجنس الأنثوي" ، وفي الوقت نفسه - التحرر ، وهو الوضع المكتسب حديثًا لعضو مساوٍ في المجتمع ، يكسب لقمة العيش بشكل مستقل ولا يعتمد على الشريك أو الأسرة.

تشمل النكهات باهظة الثمن حرفيا التبغ الحقيقي. يتم تحقيق ذلك من خلال المعالجة المعقدة للمواد الخام لصناعة العطور. تقول غالينا آني: "يتم الحصول على مطلق التبغ عن طريق استخراج أوراق التبغ المجففة". "له رائحة ترابية ، عميقة ، خشبية ، حارة ، بلسمية والتي تعمل بمثابة نوتة أساسية في العطور باهظة الثمن التي يمكن لمبدعيها شراء مثل هذا المكون الغالي."

ومع ذلك ، هناك طرق للحصول على اتفاقيات التبغ والعسل باستخدام الأساليب الحديثة في التركيب الكيميائي.يوضح ماتفي إدوف ، الكيميائي المتخصص في المواد العطرية: "نوتة العسل والتبغ هي عبارة عن الكيتونات الوردية ، وهي مكونات دقيقة لرائحة أزهار الورد". - داماسكون لها رائحة معقدة. بالإضافة إلى الورد واتفاق التبغ والعسل ، يمكنك أن تشعر بالفواكه المجففة ومربى التفاح وحتى لمحات من النعناع هناك ".

وفقًا للخبير ، فإن المواد الاصطناعية التي تتكاثر الدمشقيون ، وخاصة بيتا داماسكينون ، بالطبع ، ليست باهظة الثمن مثل أوراق التبغ المجفف ، ولكن لا نقول إنها رخيصة: إنها مكون معقد من الناحية التكنولوجية. في التركيبات التي تجمع بين العسل والتبغ ، تكون ملاصقة للمسك ، الكومارين (o-hydroxycinnamic acid lactone) ، الذي يضيف رائحة الفانيليا والتونكا واللوز إلى الرائحة ، وكذلك إيثيل مالتول (كراميل مع لمسة من الفراولة أو توت العليق). كل شيء حلو مثل الخطيئة.

الخطيئة ، كما تعلم ، ليس لها جنس. وهي عطور التبغ والعسل التي تعكس ، مثلها مثل غيرها ، مفهوم عطر للجنسين: فهي مناسبة لكل من الرجال والنساء. ومع ذلك ، بالنسبة لكبار العطارين ، فإن هذا التقسيم ، في الواقع ، لم يكن موجودًا أبدًا ، تمامًا كما لم يكن موجودًا للعملاء لفترة طويلة: حتى منتصف القرن الماضي تقريبًا ، لم يتم تقسيم العطور إلى رجال ونساء ، فقط عبادة الذكورة ، التي نشأت أيضًا ليس من دون ارتباط بالحروب العالمية ، أجبرت العطارين الذين يسعون إلى جذب العملاء الذكور لكتابة على نطاق واسع الأسرار المقدسة صب الإنسان على الزجاجات.

في الوقت نفسه ، فإن العديد من "الأنوف" ، على سبيل المثال ، بيير بوردون ، لا يخفون حقيقة أن هذا النقش ، في رأيهم ، هو الفرق الوحيد بين العطور الذكورية والأنثوية. في التسعينيات من القرن الماضي ، عاد مفهوم للجنسين بشكل منتصر مع اليد الخفيفة لكالفن كلاين ، على الرغم من أن القليل منهم تذكر أن تاريخ جنس العطور كان قصيرًا جدًا.

بنفس المفهوم ، اقترب مؤسس ماركة By Kilian Kilian Hennessy وشريكه منذ فترة طويلة ، صانع العطور Calis Becker ، من ابتكار تبغ العسل ، The Back to Black (2006). في هذا العطر (ربما ليس أقله تأثير ألبوم الروح الشهير الذي يحمل نفس الاسم من عام 2006 من قبل "المغنية الخاطئة" آمي واينهاوس) ، يكتمل العسل الأبيض والتبغ بحلاوة خبز الزنجبيل والفانيليا واللوز. بهارات الهيل والكزبرة وجوزة الطيب. والنتيجة هي تركيبة مشرقة وحادة ومثيرة ، تثير الحواس وتتجلى بشكل خاص في البرد - على الجلد الساخن المغطى بالفراء أو الكشمير الرقيق.

تم إعداد هذه المواد بدعم من إستي لودر.

موصى به: