"لقد بدأنا للتو في دراسة دور الرائحة في عمل الشهية وكمية الطعام الذي نتناوله ووزن الجسم. من ناحية أخرى ، نعلم جميعًا جيدًا أن الروائح الكريهة أو الكريهة يمكن أن تزيد أو تقلل من الشهية". درور ديكر (درور ديكر من مستشفى هشارون في بتاح تكفا (إسرائيل).
وبحسب قوله ، فقد أظهرت التجارب أنه إذا كان الإنسان لا يشم ، فإن هذا يحرمه من اشتهاءه للحلويات.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، منذ الثمانينيات ، كان هناك وباء عالمي للسمنة في العالم. في العام الماضي ، عانى ثلث سكان الأرض ، أي ما مجموعه 1.9 مليار شخص ، من الوزن الزائد ، وحوالي 15٪ من السمنة المفرطة. وفقًا للمنظمة ، فإن 47 بالمائة من الأمراض - على سبيل المثال ، مشاكل القلب والسكري والسرطان - مرتبطة بالسمنة.
في السنوات الأخيرة ، بدأ العلماء يتحدثون بشكل متزايد عن العلاقة بين السمنة والالتهاب المزمن. يؤدي ظهور الوزن الزائد إلى ظهور بؤر الالتهاب في الجسم ، والتي بدورها تساهم في زيادة وزن الجسم بشكل أكبر.
علاوة على ذلك ، اكتشف علماء الأحياء مؤخرًا أن المواد المثبطة للالتهابات مثل الكابسيسين ، المكون الرئيسي للطعم الحار للفلفل ، قد أثبتت فعاليتها في علاج السمنة. يخضع العديد من هذه الجزيئات حاليًا لتجارب إكلينيكية وما قبل السريرية.
يقدم ديكر وزملاؤه حلاً أسهل لمشاكل السمنة. عند تحليل انتشار السمنة بين مختلف الفئات السكانية ، لفت العلماء الانتباه إلى حقيقة أن الأشخاص الذين يبلغون من العمر 50 عامًا أو أكثر هم أقل عرضة للإصابة بالسمنة من ممثلي الفئة العمرية الأقل من 50 عامًا ، على الرغم من اتباع نظام غذائي وأسلوب حياة مماثل.
بعد دراسة الأسباب المحتملة لذلك ، لاحظ الأطباء الإسرائيليون أنه في هذا العصر تقريبًا ، تبدأ حاسة الشم لدى الشخص في التدهور تدريجيًا ، مما قد يؤثر على مدى شهيته لجزء إضافي من الطعام.
لقد اختبروا هذه الفكرة من خلال صنع نوع من سدادات السيليكون التي تسمح للهواء بالمرور لكنها تمنع الروائح من الدخول إلى أنف مرتديها. اختبروا عملهم على مجموعة من ستة عشرات من المتطوعين ، تلقى نصفهم قطرات أنف مزيفة من المفترض أنها ساعدتهم على إنقاص الوزن.
قبل بدء التجربة ، قاس العلماء الكمية المعتادة من الطعام التي تتناولها عنابرهم ، وطلبوا منهم تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية بحوالي 500 وحدة. كل بضعة أسابيع ، قام الباحثون بجمع متطوعين وقياس مستوى الدهون والأنسولين والجزيئات المهمة الأخرى في دمائهم ولاحظوا التقدم نحو فقدان الوزن.
كما أظهرت هذه الملاحظات ، ساعدت مثل هذه المقابس الأشخاص الخاضعين للتجربة على فقدان الوزن وتغيير نظامهم الغذائي - في المتوسط ، انخفض وزنهم بنسبة ثمانية في المائة خلال عدة أشهر من التجربة ، وهو ضعف ما كان عليه في المجموعة الضابطة. وبالمثل ، انخفض تركيز الأنسولين في الدم وضغط الدم والرغبة الشديدة في السكر.
هذه الأجهزة الخاصة بالأنف ، كما لاحظ ديكر وزملاؤه ، آمنة تمامًا لصحة الإنسان وستكون متاحة للعملاء الأوائل في الأشهر القليلة المقبلة. تم تقديم النموذج الأولي للجهاز والنتائج الأولى للاختبارات في المؤتمر الأوروبي للسمنة في فيينا.
